Sendai Connect

仙台社会人サークル【Sendai Connect】の企画・運営記録と観光・グルメ・コラム記事などなど*

【活動】第5回料理パーティレポ

 

 

第5回料理パーティのレポです。

 

 

 

2/4(土)はタイ料理パーティ。

 

 

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早めにお手伝いに来てくれた数名の方と

当サークル専属シェフ。

 

 

 

 

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素晴らしい包丁捌き

 

食材、調味料を加える的確なタイミング、量

 

 

 

 

 

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当日のメニュー、公開します。

 

 

 

 

* * *

 

 

 

 

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 ※グリーンカレー

 

 

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 ※トムヤムクン風リゾット

 

 

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 ※タイ風チャーハン

 

 

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 ※カオマンガイ

 

 

 

本格的?

 

いいえ、本物です。

 

 

ナンプラータイ米など

 

全て本場の物。

 

 

 

 

 

写真で美味しさがフラッシュバック。

 

 

 

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 ※ガパオライス

 

 

とってもお酒が進むご飯たちです。

 

 

 

 

今回は10名程の少人数だったのですが、

おかげでゆっくり会話を楽しむことができました。

 

 

 

 

 

メンバーの素敵な差し入れがありました。

 

 

 

 

 

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手作りパンです。

 

 

朝早くから、生地から作ったそうです。

見た目はもちろん、種類もたくさん。

 

 

くまさんの中にはカスタードやチョコレート。

 

 

 

美味しかったなあ(^^)

 

 

他にも、日本酒、ビールなどなど差し入れしてくれた人たちもありがとうございました☺

 

 

 

 

 

料理って人を笑顔にできる素敵な趣味だなと思います。

食べてる方も楽しいし、作ってる人も嬉しそう。

 

 

 

当日は彼の料理を少し隣で見ていましたが、

一朝一夕で身に付くものではないですね。

 

 

いつか覚えたいなと思います。

 

 

 

 

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アットホームな料理パーティでした。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

この後はいつも通り二次会、三次会、四次会まで。

 

 

途中参加の方もいらしたので、更に盛り上がりました。

 

 

第5回からは、皆顔見知り。

一人ひとりとじっくり会話ができて良いですね。